Opis: Kolendra to naturalne źródło olejków eterycznych, białka i błonnika, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym. Dzięki swoim unikalnym właściwościom aromatycznym i odżywczym, kolendra jest aktywnie wykorzystywana do nadawania smaku i aromatu różnym produktom.
Zalety: - Olejki eteryczne: Wspierają trawienie i nadają produktom intensywny aromat i smak. - Wysoka zawartość białka: Wzbogaca potrawy w białko roślinne, niezbędne do utrzymania masy mięśniowej i ogólnego zdrowia. - Błonnik: Poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego i wspiera zdrową mikroflorę jelitową. - Naturalne antyoksydanty: Wzmacniają układ odpornościowy i chronią organizm przed wolnymi rodnikami.
Zastosowanie: Kolendra zaleca się stosować w przemyśle spożywczym do pieczywa, sosów, marynat, dań mięsnych i rybnych. Poprawia smak produktów, wzbogacając je w cenne składniki odżywcze.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
